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水馒头的做法 怎么做水馒头

提问时间:2022-06-03 19:15:33来源:小樱知识网


“水馒头”是一种日式凉糕,是以葛粉为主要透明皮包裹馅料的夏季凉点。口感香滑,夏季凉点最佳。今天,我们来教你在家可以做的馒头。和喜欢吃的朋友一起做吧!

馒头怎么做?

成分:

葛粉50克,水400克,豆沙80克。

调料:

白砂糖10克

馒头的做法:

1.将红豆沙分成10克左右的丸子,冷藏;

2.将葛粉放入锅中,加水和白糖,中火加热,不断搅拌至粘稠,制成葛粉糊;

3.小酒窖铺保鲜膜,倒一点葛粉糊,加豆瓣酱,再倒一点葛粉糊;

4.最后收紧保鲜膜,拧成一团。

小贴士:

马铃薯淀粉或玉米淀粉制作的馒头透明度较高。

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