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香菇鸡肉粥的做法 香菇鸡肉粥怎么做

提问时间:2022-06-03 19:23:18来源:小樱知识网


大家都吃过鸡粥吗?这是一种非常有营养的食物。它是用鸡肉作为主要原料和其他配菜制成的。它不仅味道好,而且味道清淡。老少皆宜。喜欢的请看看!

香菇鸡粥怎么做?

成分:

大米100克,鸡胸肉50克,香菇2朵,青菜20克,生姜3克。

调料:

食用油3g,盐2g,胡椒粉1g。

香菇鸡粥的做法:

1.鸡胸肉切碎,加入1克油和1克盐,拌匀,腌制10分钟;

2.香菇切片,青菜切碎,生姜切片;

3.锅中倒入适量清水,加入大米和少许油,放入姜片,大火烧开,转中火,煮40分钟左右;

4.然后加入鸡肉快速翻炒,加入香菇片继续煮3分钟;

5.关火,加入青菜、盐、胡椒粉,拌匀。

小贴士:

鸡粥味道鲜美,营养价值高。鸡肉蛋白质量高,脂肪含量低,是很好的蛋白质来源。

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