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板栗发芽了煮熟能吃吗

提问时间:2022-08-29 19:05:23来源:小樱知识网


板栗发芽了煮熟不建议食用。板栗发芽后,里面可能会含有黄曲霉素,毒性大,即使高温蒸煮杀菌,也无法完整将其消灭,如果食用,容易对身材健康造成伤害,不建议煮熟食用。

板栗发芽了煮熟能吃吗

板栗发芽后不建议吃,如果是快要发芽的板栗,其养分成分也会大大下降,食用价值不大,所以建议最好吃新颖的板栗。

板栗原产于中国,据史书记录已有两千多年的种植历史,也是我国食用最早的有名坚果之一,经过翻炒后的板栗香甜软糯,十分受青睐。

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